1、将茼蒿的叶子去掉留下嫩杆子，将弄好的茼蒿和臭干清洗一遍
2、用刀将茼蒿切成5厘米左右长度，将臭干切条
3、向锅里倒入色拉油，预热，将臭干放入锅内，炒30秒，放入茼蒿，翻炒一会，放盐，继续翻炒至熟。
