胡萝卜山药排骨汤

1、准备好胡萝卜，山药和排骨

2、先把胡萝卜和山药的皮，去掉

3、把胡萝卜和山药，洗干净切成小块，山药放入水中浸泡，防止氧化

4、上锅加入水1000克，放入姜片2克，料酒10克

5、倒入排骨，大火烧煮

6、煮出浮沫后撇去，然后捞出排骨，冲洗干净

7、另起锅加水1000克，倒入排骨，放入姜片3克，料酒10克，大火烧煮

8、煮开后，关小火焖30分钟

9、然后，把胡萝卜倒入锅中

10、把山药，倒入锅中

11、加入盐

12、搅拌均匀后，大火烧开

13、烧开后，开小火焖20分钟，时间到关火盛出

14、盛出上桌