1、首先提前将粉条泡软，然后下开水焯好，再捞出来过凉水。
2、锅中烧油，将肉丝放进去，炒至不粘锅，再将葱姜倒进去，炒出香味。
3、将粉条和芹菜倒进去，加入食盐、十三香、生抽等配料，倒入清水，小火炖一分钟再撒上蒜末即可完成。
