1、坐锅放油
2、自己包的也好 市售的也好 饺子排排好
3、加水半没过饺子
4、加盖 大火煮沸后转小火
5、大概10-15分钟左右，水收干 开盖
6、可以再滴一点油，用小火把底部煎到焦黄
7、出锅。撒葱花或者撒黑胡椒。
