苏泊尔季度奖肉锅魁

1、酵母水中溶解，与面粉搅拌成絮状

2、合成光滑的面团放一旁发酵

3、发面的时候可以调肉馅，将肉馅放入容器

4、将花椒粉白胡椒粉，酱油、植物油15ml放入肉馅里

5、顺一个方向搅拌均匀放一旁备用

6、面团发到2倍大小发面完成

7、将发面团揉成光滑的面团，分成8个小剂子

8、将面团先搓圆

9、后再搓成长条状饧制10分钟

10、取一个面团

11、将面团顺长擀开，

12、均匀的抹上调好的肉馅，从一头开始卷

13、卷成桶状

14、竖起来

15、压扁

16、再用擀面杖擀成厚薄一致的锅魁胚

17、煎烤机馅饼档加热

18、放入适量的油

19、将肉饼放入摆开中间留有空隙

20、在饼皮上面也刷上一层油，盖上盖

21、时间到饼也熟了装盘即成，中间不用翻面

22、外酥里嫩的肉锅魁好吃看得见！