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爆炒海螺片的做法
2024-10-18 02:51:56
1、海螺肉剔出(约1斤),洗净,切片
2、油烧热,放入海螺片,放糖、蚝油,辣椒粉,香菜末,炒的过程中会有沫子,不用担心。爆炒五分钟左右,加入淀粉水和生抽、少量的醋,继续翻炒,上色即可出锅
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