1、用500ml温水化开100g凉糕粉，搅拌化开后，静置一下
3、取一半开水倒入碗中，碗中倒入凉糕浆，边倒边搅拌。
5、中火烧开后，转小火，全程搅拌至无气泡。
7、盆中放凉水，将静置好的凉糕浸泡其中，去除碱味。2小时换一次水。
