1、将小棒腿与醃料、葱段、薑丝
2、先醃渍15分钟。
3、热锅倒入适量油
4、先将醃过的小棒腿炒至微焦之后放入材料B炒香
5、再加入酱油、糖，拌炒均匀之后加入2/3罐啤酒，中火炒至收汁微乾。
6、再加鸿喜菇、红萝卜丝，最后再放入葱绿段拌匀即可。
