1、栗子的储存方法可以冷冻，因为生栗子这种食材不耐存储，
2、将它放在冰箱中冷冻可以加长生栗子的保存时间。
3、栗子在常温下贮藏，由于板栗栗果含水量较高，
4、栗果及病原菌呼吸及代谢均十分活跃，很容易造成栗果的腐烂。
