1、 南瓜去皮挖瓤
2、 擦成丝再剁几下
3、莸切成葱碎
4、 把葱、南瓜放在盆里,再打上两个鸡蛋,放上小许盐
5、 搅拌一下
6、 再倒是适量的清水搅拌匀
7、 倒上适量的面粉搅成面糊
8、 电饼铛里倒小许油,倒上面糊摊匀摊平
9、 看着鼓起来就翻过来,按一下有弹性了就熟了
10、 出锅切成小块装盘孩子就可以吃了