1、起锅烧油，油热后放入两勺葱花。
2、倒入洗净的蚕豆，快速翻炒，炒至半熟。
3、倒入清水，水没过蚕豆。
4、盖上盖子，焖煮5分钟。
5、加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
6、营养美味的葱油蚕豆就做好了。
