1、糊子清洗干净后去皮，接着切成薄片。姜切成片。
2、炒锅内加入适量的油，油温升起后加入姜丝和花椒炸香，接着加入糊子片，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。
3、大火翻炒至糊子熟透借口盛出装盘。
