土菜的做法大全

1、螃蟹去腮，对半劈开

2、先用姜片擦锅，热油，加入姜蒜干辣椒爆香。

3、放入鱼煎至金黄，放入老酒、郫县豆瓣酱

4、加开水没过鱼，加入三滴醋，煮十分钟。

5、然后加入螃蟹、虾、盐，再煮十分钟

6、最后放入沙蛤、青辣椒即可。

7、记住先放醋，煮后放盐，让鲜味释放出来

8、以上就是小编带给大家的土菜的做法的关键所在，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法