1、小油菜洗净对半切开
2、香菇泡发后顶部切十字
3、锅内加水、盐、花椒粒烧开，放入油菜，炒熟，捞出控水
4、香菇炒熟，捞出控水
5、锅内放油加热，放入蒜末煸香
6、倒入少许生抽炒出香味
7、加入水淀粉和盐，稍煮一下
8、把煮好的汁倒在摆好盘的香菇油菜上
