凉拌黄瓜火腿

1、黄瓜洗净拍扁切块     火腿切块     备用

2、将黄瓜放盐搅拌均匀静置半小时

3、待黄瓜下扎出水后   在和火腿放一起搅拌开  

4、把鸡精和盐放适量搅拌均匀

5、锅中倒入少许油   热了慢慢倒在凉菜上     搅拌均匀   即可食用     喜欢吃辣还可以在油中放辣椒    味道更加鲜美