咸黄瓜怎么腌又脆又绿又好吃

1、1.黄瓜切条，稍微粗点没事，别太细。大拇指粗细就行。

2、2.撒点盐腌制30分钟。

3、3.腌好把水倒出去。

4、4.把蒜拍扁，辣椒切斜段。

5、5.加入蒜和辣椒，再加入糖，醋，生抽，老抽，味精。

6、6.拌匀就行了，最好放冰箱隔夜吃，或者腌制2小时以上进味。

7、7.好的装盘。

1、1.黄瓜切条，稍微粗点没事，别太细。大拇指粗细就行。

2.撒点盐腌制30分钟。

3.腌好把水倒出去。

4.把蒜拍扁，辣椒切斜段。

5.加入蒜和辣椒，再加入糖，醋，生抽，老抽，味精。

6.拌匀就行了，最好放冰箱隔夜吃，或者腌制2小时以上进味。

7.好的装盘。