家常豆芽炒年糕
1、年糕切片，洗净，豆芽，葱，青辣椒和肉洗净。
2、肉切片，辣椒切碎，葱切段。
3、热油先炒香葱段和青辣椒，再放肉，待肉炒熟后放入豆芽。
4、加入年糕继续翻炒。
5、加入盐，生抽，鸡精，酱油，蚝油。
6、翻炒入味。
7、加入干辣椒翻炒，最后撒上葱花即可。
1、年糕切片，洗净，豆芽，葱，青辣椒和肉洗净。
2、肉切片，辣椒切碎，葱切段。
3、热油先炒香葱段和青辣椒，再放肉，待肉炒熟后放入豆芽。
4、加入年糕继续翻炒。
5、加入盐，生抽，鸡精，酱油，蚝油。
6、翻炒入味。
7、加入干辣椒翻炒，最后撒上葱花即可。