经典“三杯鸡”的做法
1、1.鸡肉切块焯水沥干备用。
2、2.半杯油倒入锅里，炒香姜片和葱段。
3、3.倒入鸡块煸炒微黄。 我翻开都看到微黄了。这样水分都出去会比较香。
4、4.倒入啤酒和酱油，放入白糖，大火烧开。小火焖烧20分钟到30分钟
5、5.大火收汁，放鸡精提味即可。
阅读量：181
阅读量：121
阅读量：119
阅读量：120
阅读量：39
1、1.鸡肉切块焯水沥干备用。
2、2.半杯油倒入锅里，炒香姜片和葱段。
3、3.倒入鸡块煸炒微黄。 我翻开都看到微黄了。这样水分都出去会比较香。
4、4.倒入啤酒和酱油，放入白糖，大火烧开。小火焖烧20分钟到30分钟
5、5.大火收汁，放鸡精提味即可。