1、水果冬瓜削皮后洗净，切成薄片放入锅中煮3分钟左右捞出沥水。
2、准备好2大勺蒜蓉辣酱放入碗中，锅内放入适量油，烧热后浇在蒜蓉辣酱上。
3、冬瓜放入盆中，倒入蒜蓉辣酱、生抽、蚝油搅拌均匀盛在盘中即可。
