1、胡萝卜切块放入辅食机搅打细碎。
2、生菜焯水后菜梗斜切，菜叶切丝。
3、熟虾仁剁碎。
4、40毫升清水倒入中筋面粉中， 搅拌均匀至粘稠易滑落的状态。
5、煎炒锅刷油开中火，放入胡萝卜碎翻炒1分钟。
6、漏勺压面糊，将面疙瘩滴入锅中。
7、倒入菜梗，煮2分钟，倒入菜叶丝和虾仁碎继续煮2分钟。
8、这样美味的什锦疙瘩羹就做好了。
