1、将黄豆捡干净,磨成豆面
2、锅中加入清水烧开,放入豆面子烧开
3、多开一会,把豆腥气用煮的办法赶走。然后加入萝卜丝
4、烧开后,用慢火再煮一会,使的豆面和萝卜菜都熟了,加入适量食盐调匀即可出锅
5、煎饼卷大葱,就着渣豆腐再蘸着黄豆酱,还真是一种没有油腻的美食