【鲁菜】改良版鲁派【赛螃蟹】

2024-10-13 09:18:51

1、准备食材。

【鲁菜】改良版鲁派【赛螃蟹】

3、上面隔帘子，放入扇贝，下面煮鸭蛋，上面蒸扇贝。水开后，约8分钟，取出。

【鲁菜】改良版鲁派【赛螃蟹】

5、熟蛋清切碎粒。

【鲁菜】改良版鲁派【赛螃蟹】

7、热锅凉油，下入蛋黄，炒散，加入扇贝和蛋清。少许盐，翻炒均匀，淋上香油，出锅。

【鲁菜】改良版鲁派【赛螃蟹】

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