1、将淡奶油、牛奶、牛油隔水加热搅至无颗粒后停止加热,续个加入蛋黄搅均匀后奶糊颜色加深,筛入蛋糕粉继续搅拌至无颗粒放一边待用。
3、烤箱180度先预热10分钟,法式蒸焗法,中下层,上下火,170度烤40分钟