1、
1
今天买的虾新鲜又大个处理好虾须，开背。
2
蒜蓉打碎了。
2、3
切姜丝。
4
准备葱花。
3、
5
油热下锅煎虾，放蒜蓉煸炒，放入蚝油，一点生抽，加水焖大虾至水干。
4、6
放入葱花起锅装盘。
