土豆牛肉怎么做好吃

1、牛肉洗净，整块放凉水里上锅，开盖焯。

3、切小块，最好放在漏盆里充分沥干。

5、肉断生了放生抽老抽冰糖，继续翻炒。

7、土豆胡萝卜切块，锅里放少许油，油半热后小火把土豆胡萝卜煸一下（用油煸过的胡萝卜有营养，土豆容易炖软不易粘锅）。放入若干牛肉和汤，比例自己搭配。依照汤的咸度决定是否放盐。小火炖至土豆咻羿绅恐软面，大火收汁儿。装盘，放香菜，可以吃了。