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如何做空心菜杂菜(腌菜)。
2024-10-12 12:08:42
1、选用空心菜老根(老茎),摘干净根须,洗净。嫩茎尽量不要,腌的话容易烂。
2、洗干净了空心菜老茎,切碎。不需要切得太细。切完后,用筛子将空心菜碎粒晒八成干。
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