1、蒜苗剥去外皮洗净。
2、将蒜苗切成3厘米左右的段。
3、肥瘦相间的肉切成条。
4、锅内加油，开锅放入葱花炝锅。
5、放入肉，炒一会。
6、焯熟肉，放入切好的蒜苗。
7、倒入酱油，盐炒一会。
8、看到蒜苗变色，有点软就熟了。
