1、紫薯去皮，洗干净；
2、紫薯切成小块放在盘里；
3、放入蒸锅，蒸熟备用；
4、西米淘洗干净；
5、锅中加足量的水，放入西米；
6、西米煮至透明状，期间用勺子多搅拌，以免糊锅；
7、放入蒸好的紫薯块；
