1、柿子椒洗净掰小块备用。
2、准备葱花、蒜末。
3、锅内热油，倒入葱花、蒜末爆出香味。
4、倒入柿子椒，翻炒均匀，倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖翻炒。
5、炒至柿子椒边缘变色，倒入1勺盐、少许鸡精翻炒一会即可出锅。
