粉蒸白肉冻豆腐的制作方法
1、
准备好食材。
2、
水煮白肉切小粒，冻豆腐挤干水分切块。
3、
蒸肉米粉放入碗中，加入玫瑰腐乳汁，少许盐、胡椒加少许水拌匀。
4、
将肉粒和豆腐放入米粉中。
5、拌匀。
6、
拌好的米粉豆腐码入碗中，静置15分钟。
7、放入锅中，隔水，大火蒸15分钟。
8、
蒸好的豆腐酱香味浓，肉粒软烂。
9、成品
1、
准备好食材。
2、
水煮白肉切小粒，冻豆腐挤干水分切块。
3、
蒸肉米粉放入碗中，加入玫瑰腐乳汁，少许盐、胡椒加少许水拌匀。
4、
将肉粒和豆腐放入米粉中。
5、拌匀。
6、
拌好的米粉豆腐码入碗中，静置15分钟。
7、放入锅中，隔水，大火蒸15分钟。
8、
蒸好的豆腐酱香味浓，肉粒软烂。
9、成品