1、把贻贝清理干净并出去足丝备用。
2、锅里放一块黄油，半个切成细丝的洋葱，加入一片月桂叶，一小枝百里香，翻炒。
3、倒入苹果酒100毫升。
4、倒入贻贝，盖上锅盖焖三四分钟。
5、加入两勺全脂鲜奶油，搅拌均匀。
6、装盘，撒些欧芹点缀。
