1、锅中加入60毫升的食用油，烧至7成热。
2、将洗好的青菜以及豆芽菜放入锅中。
3、加入三克的食盐。
4、再加入15克的猪油。
5、盖上锅盖，大火闷烧三分钟左右。
6、大火一分钟收汁，出锅装盘即可。
