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家常过江皖鱼
2024-10-12 14:58:54
1、将新鲜皖鱼杀好,改刀
2、将鱼骨肉分离,鱼肉改刀成片备用
5、起锅放两大勺油烧至7成热,放姜蒜片花椒,八角,再放(蒜苗,芹菜,小葱,洋葱)出香味时加豆瓣,干辣椒,最后一起浇在鱼上,放芝麻,香菜即可
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