有点像蛤蟆的枣馒头
1、将面粉和发酵粉放入厨师机,用一档搅拌一分半2档搅拌6分钟

2、面团揉圆了盖上保鲜膜发酵

3、准备一些大枣

4、面团发酵到长大了三倍就表示发好了

5、将发好的面倒在案板上,用手揉圆,案板上撒些干粉,这一步主要是将面团内的空气排出

6、搓成长条以后切成大小相等的小剂子,小剂子横过来按扁

7、用擀面棍擀成圆面皮

8、大枣放在圆面皮的一侧,我用四个大枣

9、然后将面皮对折过来

10、对折以后再对折一次用手稍微按按就好了

11、将所有的面皮都放好大枣整好形

12、枣馒头的坯子底部抹油以后摆入蒸锅

13、开中火加热,开锅以后改大火蒸15分钟关火,关火以后闷3分钟再打开盖子,一锅非常暄腾的枣馒头就蒸好了。

14、来个单人照看看,不错吧,非常暄软的好吃极了。
