1、首先我们把面粉放在一个碗中。
2、加入少量的玉米面，目的就是让煎饼口感更好。
3、接着用清水调和成面糊，注意不要弄的太稀。
4、然后把电饼铛加热，倒入适量的面糊，如图所示。
5、用刮板把面糊刮平，均匀的摊开。
6、一分钟左右，面糊就成型了，周围边上有点翘起来就可以了。
7、接下来就把煎饼揭起来吃就行了。
