炖排骨怎么做
1、猪肋骨清水洗净，凉水下锅焯水，捞出洗净。
2、锅中放油，油温七成热，排骨下锅煎至微黄。
3、放入葱姜蒜、八角花椒肉桂香叶等，进行翻炒。
4、放入黄豆酱、豆腐乳、翻炒均匀。
5、把所有调料汁倒入继续翻炒。
6、加入一点盐，炖排骨即可舀出装盘食用了。
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1、猪肋骨清水洗净，凉水下锅焯水，捞出洗净。
2、锅中放油，油温七成热，排骨下锅煎至微黄。
3、放入葱姜蒜、八角花椒肉桂香叶等，进行翻炒。
4、放入黄豆酱、豆腐乳、翻炒均匀。
5、把所有调料汁倒入继续翻炒。
6、加入一点盐，炖排骨即可舀出装盘食用了。