1、海米放在温水中浸泡10分钟，捞出沥水。
2、黄瓜洗净后切成薄片放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入海米翻炒后放入黄瓜片翻炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀出锅盛盘。
