1、电磁炉开小火，锅内放少许油爆香葱段、辣椒与姜片。
2、放入猪五花块拌炒至肉表皮变焦。
3、加入油豆腐、红萝卜与水煮蛋。
4、倒入豉油、糖、水煮滚，将浮沫捞走。
5、放入电锅，外锅倒入两杯水，待电锅开关结束后即可。
