黄豆焖猪脚的家常做法

1、将猪脚清洗干净，切小块，冷水下锅，放入姜片、料酒一起焯煮一下8分钟左右；

3、黄豆需要提前浸泡一晚上备用；

5、冷锅倒油，等油温升起来就把冰糖放入，炒出糖色；

7、把之前准备好的各种配料也一起放入，翻炒出有香味，加入适量的水没过猪脚，加入料酒、生抽、老抽、盐和十三香焖煮一下；

9、快要出锅时，大火收汁，这样超级软糯的黄豆焖猪脚就做好了。