1、三七、大料、生姜炖煮猪肉半小时。吊汤。
2、海藻泡发，去除盐分，洗净备用。
3、去肉留汤，把三七根和肉汤一起倒进炒锅，开大火。
4、放入海藻一起煮2分钟。
5、放入少许盐和味精调味。
6、再煮2分钟。
7、关火出锅。
