1、将南瓜切成片，上锅蒸熟，用勺子压成泥，再撒上适量白糖。
2、加入一小勺泡打粉。
3、再放入适量糯米粉，搅拌均匀，揉成面团。
4、用手来回搓一下，搓成圆球。
5、用手按成饼，沾上一层面包糠，注意一定要沾均匀。
6、油温五成热，放入锅中，小火慢炸，炸至金黄酥脆捞出。
