1、准备盐、胡椒粉、鸡精各10g，油20g，生抽50g，鸡胸肉200g。
2、鸡胸肉从中间切开，放入盐、鸡精、胡椒粉、生抽搅拌均匀腌制。
3、锅中倒油，油热后放入鸡排。
4、煎至两面金黄即可。
5、总结如下。
