1、小油菜对半切开
2、蟹味菇去根洗净
3、姜蒜分别切成末
4、锅内倒油，放入切好的姜蒜末，小火炒香。
5、放入蟹味菇，同姜蒜末翻炒均匀，再倒入蚝油，翻炒3分钟
6、放入小油菜，大火翻炒1-2分钟，加盐调味即可出锅。
