1、白玉菇从盒中取出，切去根部洗净，每个都掰开
2、彩椒、青椒洗净
3、彩椒和青椒切丝，大蒜切片
4、起油锅，爆香蒜片
5、放入白玉菇略炒
6、再放入彩椒和青椒
7、加入盐、糖、蚝油大火翻炒至彩椒7成熟，加味精调匀即可出锅
