牛奶醪糟鸡蛋的做法

1、牛奶 250g、醪糟 30g、枸杞 适量，葡萄干 适量、鸡蛋 1个、核桃仁 适量，花生碎 适量、糖 10g、黑芝麻 适量。

2、起锅倒入牛奶，烧至微微冒烟转小火。

3、倒入醪糟，顺时针搅拌。

4、少许搅拌后，放入枸杞、葡萄干，小火煮1分钟。

5、倒入鸡蛋，慢慢搅拌至蛋熟，关火。

6、碗中放入核桃仁、花生碎，糖。

7、再倒入牛奶醪糟。

8、撒上芝麻即可。