1、蔓越莓放入朗姆酒中,泡软。
2、高筋面粉、白糖、食盐、酵母和牛奶混合,搅拌均匀。
3、加入黄油,揉匀。
4、加入蔓越莓,揉匀,盖上保鲜膜,发酵1小时。
5、取出,排气,分成5份。
6、擀成椭圆形,折成三角形。
7、发酵至2倍大。
8、撒上面粉,割出花纹。
9、放入烤箱中,190度,烤20分钟。