1、准备材料，将小黄瓜洗净，去两头，切段备用
2、将酱油倒入锅中
3、再倒入白醋
4、黄冰糖、红辣椒一起放入锅中熬煮至冰糖融化
5、将酱汁搅拌均匀后放入之前准备的黄瓜段
6、煮至黄瓜表面变黄即可关火放入无水密封罐子封存一天即可食用
