1、准备好姜，蒜，鸡胗切好备用
2、西葫芦切块备用
3、然后下入姜，蒜爆香
4、然后下鸡胗爆炒
5、下适量的盐和糖翻炒
6、然后下酱油翻炒即可
7、然后下西葫芦翻炒
8、炒到西葫芦七成熟
9、下入适量的蚝油翻炒即可
