1、首先把玉米面粉和糯米粉一起混合均匀，然后在面粉里面加入适量的白糖，再加入纯净水，来回揉。
2、最后将面揉成面团，再用小拇指沾上水，在中间戳出来一个小洞。
3、然后在锅中放入一些凉水，再将揉好的窝窝头放入蒸锅中，然后用大火蒸30分钟就可以了。