1、准备材料。
2、猪手洗干净，冷水下锅煲5分钟，盛出来备用。
3、锅放姜片，八角，柱侯酱炒，然后放猪手。
4、加入藕一起，放水，放红糖，豉油，浸过食物起炆30分钟，最后放盐，生粉手打芡。
5、大火收汁放葱花。
